两鲜网想做的事情就是让大家能够买到更好的食材!

两鲜网的愿景是成为注重家庭健康人士的买菜首选。2013年的时候大家可能会听说过上海黄埔江漂猪和2008年的那次奶粉危机,其实我们在2013年年底讨论这个事的时候发现,其实我们想要做的事情是让已经财富自由的人能够买到更好食材。这个东西不仅在上海,在全国各地都会发生这样的事情,我生活在上海很多年,我在国外也生活了九年,但很困扰我的一点,我既然在上海这样全球很繁华的城市,在街上买到让家里放心吃的东西都很难,这就是我们成立两鲜的初衷。我们现在的任务是在全世界源头寻找优质食材,为全中国的消费人群提供新鲜、好吃、安全的购买体验。我们是5月份正式推出这个APP,去年年底的时候由李辛民享一起领头的投资总共完成了2000万美金的融资。

我们从原来水果专注为主,现在已经扩充到产品类,包括现在肉类、海鲜、蛋这些都已经成为我们的主打产品。现在在上海已经有80万的用户,这是一个不小的数字,是在过去的两年中实现的。我们的团队里面有一些很厉害的同事,包括来自世界五百强的人,帮我们融资的同事们说,我们是用超豪华的阵容来打造一个苦逼的事,这是我们的优势之一。

两鲜网是为数不多的实现盈利的生鲜类电商之一

我们现在经过两年的运营,特别是像2016年我们能做到几件事,虽然我们在规模上还不是全国第一,但让我们很自豪。

第一件事情,我们已经变成现在全中国线上鲜奶销售的第一名。我们现在在上海地区,只要是澳洲进口的牛奶里面所有的供应商三分之一都是在两鲜销售,包括韩国现在进口的鲜奶我们可以做到几乎是全国最低价,19.9一瓶子从韩国空运过来的只有两鲜能够做到,这是值得我们骄傲的事。

第二件事,我们去年引爆了上海市场,我们做了泰国叶青,当时我们逛超市的时候,上海的进口超市一棵叶青是28块钱一棵,我们去年打市场的时候是九棵叶青包送全上海的区域只要66块钱,这不是我们的亏本价,而是我们真的能够做到,因为我们的量当时非常大。去年我们从泰国运往华东区的叶青,我们两鲜一家就占了三分之一的份额。

第三件事情,通过我们自己本身的调整运营和努力,两鲜已经成为全国相对来讲在中高人群里面的电商,也是一家能盈利的公司,这也是我们今年完成里程碑。为什么那些客户会选择两鲜?为什么我们的用户留存率做到全行业最高呢?因为我们坚持我们的初心,我们里面所有的食材都是在同个批次里面选择最好的。我们绝大部分的人都不在办公室,他们都在农场,找树上最好批次的水果。

还有我们自己建立了一个实验室,每一个批次进来的食物都经过我们实验室检测。印象很深的是年初的时候我们进阿克苏苹果,连续进了七个批次的阿克苏苹果全都被我们实验室据收,因为他们的农产品超标。所以,这件事情一直到现在两鲜还在坚持干,我们虽然没有很大幅度的去做这个广告,但是我们从底层上都是在做这个事。我们还有一个比较大的特色是冷藏车配送,我们是上海最大规模的冷藏车配送的一流公司之一,我们在上海有接近80台车,全都是改装过的冷藏车,在上海40度的高温下能送到客户面前并且保持冰爽的只有两鲜能够做到,这是让我们骄傲的。另外,我们的售后服务在今年也得到比较大的突破,满意度几乎都是行业的最高标准。

不忘初心、真诚创新,成为行业最高标准代名词

第一,两鲜做任何事情的第一个标准就是提供像朋友一样的服务。我们买的东西,提供的价值和做的这些服务,我们都会问自己,如果你对自己的家庭和朋友会不会卖这些东西,他们会不会吃地更健康,这是我们选择食物的标准;

第二,我们尊重身边的朋友供应商,我们及时付款,我们从来不拖欠供应商的钱,我们从来不做虚假的广告,我们有什么做什么;

第三,我们所有的员工都是创业精神。我们不到两百人,包括司机的配送规模创造的营收价值是全国生鲜里面最高的一个公司;

第四,我们数据化运营。我们所有公司的运营决策权都是数据驱动的,我们因为有了数据分析,知道每一个进来的客户喜欢什么,他可能会买什么等等,这都是我们比较大的优势;

第五,我们坚持诚实诚信,这是非常重要的一点。

这是我们列出两鲜供应商审核的细则,经过我们一遍一遍的筛选之后现在两鲜在上海业界有很骄傲的一点,做到任何一个供应商会以两鲜为骄傲。很多供应商说我们都进两鲜了,你们为什么不接受?这说明两鲜已经成为这个行业最高标准的代言词,因为我们有苛刻的系统,而这套标准在我们建立两鲜的时候就已经深入人心了。我们请了美国当初做的最好的生鲜电商的CEO过来帮我们打造这样的系统。所以,我们这套东西基本是高于国内的大部分标准,甚至说已经超越了欧美标准。

我们的仓库也是在上海这边自营的仓库,超过7000平米,四个温区,我们每台车平均五分钟就装载完毕发车。两鲜自己开发了路径管理系统,我们所有车的路径管理端都是由我们自己开发的软件完成的。同时,车上面的温度是实时控制的,这样就能保证产品的质量。我们最重要的体系是评价体系,因为我们的车和司机都是自己人,当完成一笔订单的时候客户会给我们的订单做一个评价,我们会因此去观察这个配送员是否让客户满意,如果下个月客户没有来买,我们会去问配送员为什么没有来买,这也是我们保存高留存率的一个原因。

自营全渠道运作,大数据驱动只为精准服务每一个客户!

我们比较大的特色就是自营全渠道运作,去年做的一些团购也是轰轰烈烈的,两鲜网目前在上海地区有微信20万的粉丝。我们没有开线下门店,我们都是线上运行,但是我们跟线下很多品牌去做合作。2017年我们可能还会加入双语频道、英语频道,因为我们有很多客户都是说英文的,现在很多老外用两鲜买东西,但是我们配送员上去的时候没有办法跟他沟通,他是为了两鲜才去下载了这个东西,用中文来下单这是很让人感动的。

我们数据化运行是两鲜到目前做的比较不错的,我们整个负责人是沃顿商学院的学霸,他之前还是在做量化驱动,两鲜网整个驱动决策都是以数据为准的。大家打开两鲜的APP可以看到首页的产品,他的前后顺序,出现的产品都是经过计算的,我们的标准像交换股票一样,每个时间,每一时刻大家看到上面的东西都像交易股票的频率来做更替的。

两鲜网的客户80%都在使用苹果,说明我们客户其实是一个注重品质为主的客人;高端食材卖的比普通食材好,我们进口的东西是国产的很多倍,贵的东西在我们这里要比便宜的东西快很多,同时客户留存率非常高,我们已经超过50%,这在行业里面已经算是最高标准了,在上海规模也是最大的;同时,我们员工人均销售额除以人效比之后也是全国排名第一。这都是由我们的激情团队完成的,这里面很多人都是来自于全国各地的,也有国际化的伙伴帮助我们实现这样的一个团队。

最后,欢迎大家随时来找我,如果你们有什么地方特色的产品或者有什么的问题都可以来找我,谢谢。

民享君总结

创业就像一个马拉松,一个耐力赛,在这个路途当中没有坚持到最后就是输者,在这个路上唯有创新才能让你活下来,在这个过程当中找到思路,找到方法才能让你找到创新的源泉,而接下来的这位演讲嘉宾就是在生活当中去找痛处,去找生活的切入点,感谢两鲜网给我们的生活带来一股新鲜感!

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