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把水煮开，干米线下锅，中间用筷子搅，避免米线粘连，当米线变软，微微透明，关火（大约5-10分钟）让米线在关火的热水锅里面浸泡15-20分钟

分类: bt365体育投注发布时间: 2026-01-11 03:57:42 作者: admin 阅读量: 7688

把水煮开，干米线下锅，中间用筷子搅，避免米线粘连，当米线变软，微微透明，关火（大约5-10分钟）

让米线在关火的热水锅里面浸泡15-20分钟

再次开火煮面线至筷子稍用力可以夹断程度

把米线捞出，冷水清洗，然后泡在冷水中备用

做汤米粉时候，可以再烧一锅开水，冷水中捞一些米线放入锅中烫2-3分钟即可

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